Torta sa Slanim Karamelom I Kikirikijem @kuvajte_sa_stasom

Kora:

250g brašna

300g šecera

1 kašičica praška za pecivo

1 1/2 kašičica sobe bikarbona

80g kakaa

2 jaja

240ml mleka

120ml ulja

120ml kafe

Promešati suve sastojke pa dodati tečne i sve umutiti I na kraju lagano dodavati kafu muteći.

Beli Fil:

500g marscapone

250ml slatke pavlake

200g bele okolade

Umutiti marscapone i istopljenu belu čokoladu pa dodati do pola umućenu slatku pavlaku i sve umutiti.

220g slanog karamela @Casa Folino

50g krupno seckanog pečenog kikirikija

Ganache:

150g crne čokolade

200ml slatke pavlake

Priprema:

Koru peći od 35-40 minuta na 175 stepeni, čačkalicom proverite da li je gotova, u kolupu 24cm. Ohlađ enu koru preseći na 3 dela (skinuti neravan vrh).

Filovanje:

Kora + beli fil + slani karamel

Kora + beli fil +slani karamel

Kora + beli fil

Tortu dobro ohladiti,pa preliti čokoladnim ganacheom.