Cheesecake sa Slanom Karamelom @poklopacilonac

Kora:

100g putera

120ml mleka

300g mlevenog keksa

25g kakao praha

50g šećera u prahu

Fil:

250ml slatke pavlake

250g marscapone sira

100g šećera u prahu

100g bele čokolade

2 kašike krema od Slane Karamele @CasaFolino

1 kesica kremfix-a

Preliv:

Slana Karamela @CasaFolino

Priprema:

U činiji promešajte mleveni keks, šećer u prahu,kakao prah, sve to sjedinite mlekom i optopljenim puterom pa od gotove smese oblikujte koru u kalupu. Kalup je prečnika 20cm.

Fil napravite tako što slatku pavlaku kratko umutite,dodajte kremfix ,mutite još malo ,pa joj dodate kremasti sir, šećer u prahu,belu čokoladu otopljenu na pari i krem od slane karamele. Sve to sjedinite lagano mešajuć i dok ne dobijete bogatu i ujednačenu smesu. Prelijete ostatkom slane karamele.