Pijane Krofnice @nespretna_domacica

Sastojci:

3 jaja

80g šećera

2 kesice vanilin šećera

400ml jogurta

2 kašike rakije

400g brašna

1 kesica praška za pecivo

Ulje za prženje

Priprema:

1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok masa ne postane gusta.
2. Dodati jogurt, rakiju, brašno i prašak za pecivo, pa sve sjediniti u glatku smesu.
3. Zagrejati ulje na srednjoj temperaturi.
4. Kašičicom vaditi smesu i spuštati u ulje. Pržiti dok fritulice ne porumene sa svih strana.
5. Vaditi na papirni ubrus da se upije višak masnoće.

Kombinovati uz neki krem!