Posna Kesten Gnezda @bojanine_djakonije

Sastojci:

200ml vode

150g šećera

150g margarina

100g crne čokolade

150g mlevenih pečenih lešnika

250g mlevenog keksa

Dodatno:

Mleveni keks za valjanje (oko 50g)

Kesten Krem @Clement Faugier Crème de Marrons

Pečeni lešnika

Priprema:

U vodu dodati šećer i kuvati dok ne provri. Skloniti sa poreta pa dodati margarin i čokoladu. Kada se smesa istopi dodati mlevene lešnike i melveni keks. Sve izmešati pa ostaviti da se smesa prohladi. Praviti kuglice željene veličine (moje su bile 25g). Valjati ih u mleveni keks, zatim varjačom praviti udubljenja. Svako udubljenje puniti kremom od kestena. Na kraju svako gnezdo upopuniti pečenim lešnikom.